Фундук

Фундук — также называется лесной орех, плоды лещины крупной. Фундук обладает прекрасными лечебными и питательными полезными свойствами. Лесной орех содержит: 60% жиров, 12% белков, 16% углеводов, 6% воды, микроэлементы – большое количество железа, кальций, калий, фосфор, циамин, ниацин, большое количество ценного витамина E и витаминов группы B.

Лесной орех повышает иммунитет, укрепляет иммунную систему человека. Лесной орех содержит полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому способствует защите организма от сердечно-сосудистых заболеваний, служит профилактической мерой от атеросклероза. Лесной орех содержит растительный белок, незаменимый в вегетарианском питании. Лесной орех очищает организм от шлаков, хорошо очищает печень, предотвращает гнилостные процессы в кишечнике, помогает улучшить работу головного мозга и увеличивает количество клеток головного мозга, его рекомендуют для питания при усиленной умственной деятельности.

Фундук измельченный и смешанный с медом поможет смягчить кашель и выводит из легких мокроту. Орех с медом помогает также при малокровии.